傷食

方書云。人迎緊盛傷於寒。氣口緊盛傷於食。以是知傷食之脈。專以氣口為主也。然診視之時。有氣口脈沉伏者。有氣口脈滑大者。又有人迎氣口俱弦數者。紛紛不一。不可以一說拘也。夫人迎氣口脈俱弦數。外症日晡寒熱。頭亦微痛。全與風寒無異。但神氣如故。身無疼痛。可以為別也。脾胃之氣稟於命門。命門凝然不動。下焦為之臣使。宣布其氣。行至中焦。入於脾胃。乃能化食。今因飲食郁遏。少陽三焦之氣不得宣通。故生寒熱諸症。醫者不識。呼為寒疾。誤人多矣。宜用柴胡化滯湯。通表裡而雙解之。食重者宜下。若外無寒熱表症。但覺胸膈不寬者。痰裹食而不化也。宜用加味二陳湯。又有生冷傷脾者。脈來沉緩無力。（審脈之有力無力而定虛實之治）宜用香砂理中湯。更有胸腹不覺。咳嗽氣急。四肢無力。大便不甚通暢。脈沉弦細。按之無力。下焦雖是虛寒。中焦又有浮熱。先以養血健脾湯。開其痰食。再以八味地黃丸。實其下焦。方為得法。至若飲食積久。或傷之太過。中氣閉塞。以致猝然僵仆。昏不知人。名為食厥。甚則四肢拘攣。狀如中痰。亦用加味二陳湯。

脈沉細緩者。宜加薑桂。不可誤認痰症。妄用痰劑。

柴胡化滯湯

柴胡 黃芩 半夏 甘草 枳殼 濃朴 山楂 蘇子 桔梗

傷食而用柴胡。以其能升少陽之氣也。

加味二陳湯

陳皮 半夏 白茯 甘草 枳殼 濃朴 杏仁 山楂 蘇子 桔梗

大凡消食化痰。必須順氣。胸中不寬。故用蘇桔。若在臍腹以下。宜用青皮香附。

香砂理中湯

人參 白朮 炮薑 甘草 砂仁 香附 藿香

滯重去白朮。加枳殼。濃朴。寒甚加肉桂。

養血健脾湯 方見脾胃門。

沖和丸

陳皮 半夏 枳殼 濃朴 神曲 杏仁（各一兩） 黃芩 桔梗（各五錢）

脾居中央。寒之不覺其寒。熱之不覺其熱。飲食易化。百病不生。故云沖和。今為飲食所傷。失其舊職。用此消其積滯。複其沖和之舊矣。故以沖和為名。痰滯膠固者。再加莪朮。

物性相製藥

索粉不化。宜加杏仁。狗肉亦用。牛肉傷加紅曲。魚傷加橄欖。面食豆腐。加蘿卜子。粽子粘食。加白酒藥。肉食加山楂。果子菜蔬。加麝香。煎炒濃味。加淡豆豉。