卷四

神農以赭鞭鞭百草，盡去其毒，而後辨其氣味，察其寒溫，著《本草經》三卷。後雖積漸增加，然至漢末，亦僅傳三百六十五種，至明東璧氏，匯集諸家，輯《綱目》書，多至一千八百十二種，而歧誤亦多。余謂古書簡而多闕，今書繁而多訛，近惟澉水吳氏之《從新》，去取適中，便於檢閱，宜為人所膾炙。然屆今甫百年，而品味已多變，異甚至有是名而無是物，肆中遂以他藥代之。在醫者但知某藥治某病，泛取而浪用之，貽誤尚有窮乎。余不揣固鄙，嘗欲明出處，辨氣味，詮真偽，去所無，補所闕，更勒一書，名曰《本草時宜》，以切於用。 然必考証詳確而後筆之，故二十年來，僅得七十餘種。今年逾周甲慮不能竟其事，倘得假吾數年，庶於是書無憾云。

人參在古本草雲，生上黨山谷及遼東，形長而色黃，狀如防風。產百濟者，形細而堅白，氣味薄於上黨，此皆言黨參也。瀕湖李氏輯《本草綱目》廣搜諸品，而未及於參，至我朝澉水吳丑○訂《從新》一書，如分人參、黨參為兩種，知明時尚無人參。百濟、新羅、高麗等國，來中土互市者，皆上黨之類。按《談苑》載邵化及為高麗國王治藥，言參質極堅，用斧斷之，香馥一殿。又《涵海續編》云，遼東有韃參，色紅澤，體實有心，味甘微苦，斷之有金井玉闌紋，人銜之走，氣息自若，則都指人參而言矣。時以中國未行，故不入內地，國初始見用，其名乃著於時，嗣後采者多而產漸少，入山每無所得，至棄其業。道光初，近山農戶取子種之，偽充人參，遂以亂真，漸至真者幾絕，醫家以是物多偽，亦將棄此勿用，是亦參之一厄也。今寧古塔參，久已罕見，惟船廠為上，鳳凰城次之。風產質嫩而糖重，故價亦較賤，但昔以光圓短熟為佳，今則以糙熟兼均為貴，是又參之小變。嘗觀《甌北集》云，曩閱國史，我朝以參貿高麗，定價十兩一斤，迨定鼎中原，售者多而價漸貴。然考康熙甲午查悔余謝揆愷功惠參詩，有十金易一兩，蓋是時參價不過十倍。乾隆十五年，余應京兆式，慮精力不支，以白金一兩六錢，易參一錢，二十八年，因病服參，則其價貴已過半，三十年來，何啻更增十倍云云。按今之市價，雖不甚相懸，而物產則遠不如前矣。余嘗悉心辨別，始知是物真偽，固非難識。在今之醫士，尋常草木尚不深求氣味，況非習見之品，有終其身未嘗一堵廬山面目者，猶何可與言哉﹗究之真非絕無，特其價過昂，識者亦罕，故非富貴家，素講服餌者，鮮克知其味矣。然於痘科產科，及元氣欲脫之症，實有起死回生之力，斷非他藥所能代也。憶昔某戚婦，每產血必大下，服參則止。道光壬辰複娩時，次參甚行，某置兩許，意十倍服之，功力足以相抵，及服，崩血愈甚，氣竭欲脫，急市山參一錢，服之即止。按參之功用，固在諸藥之上，行之中土，百有餘年，活人無算。自為奸民私種，以致魚目混珠，遂見疑於世，而弗可不惜哉﹗

經云︰五穀為養，五蔬為充。蔬者收也，所以佐穀氣而疏通壅滯也。時珍曰︰凡草木之可茹者，為韭、薤、葵、蔥、藿五菜。然菜固不止於五，說原蔬植三百有六十，《綱目》僅收一百五種，餘俱不可考。今民生日用之常，更不及十之三四耳。按蔬品惟蒜、胡荽、苜蓿。漢時得之西域，唐貞觀中泥婆羅國，又獻菠 菜、渾提蔥，至今傳種不絕。近通泰西諸國，其蔌果攜入內地，土人覓種植之，市以獲利，而華人亦有以之充饌者。今略摘數種，辨其氣味，以備考証。卷心菜，俗名哈喇菜，葉卷如球，色青，經霜後微紫，去數層，內葉嫩黃脆美，俟其自放，其大如蓋，氣味甘平，利腸清胃，大抵似菘而味不及耳。花菜來自花旗，故名，葉缺刻如細芥，色淺黃，味甘淡，潤肺化痰，性亦和平。筍，色白細長形如玉箸，味淡微辛，中實無節，固非竹類，土人因其形似筍芽，故名之耳。然南菘北植，即化蕪菁，今隔數萬裡重洋，而仍不失色味，是亦不可解也。

古人春食涼夏食寒以養陽，秋食溫冬食熱以養陰，此四時之宜，以合陰陽，而安六腑。然天生果品，亦應候以益人，如春生梅，酸斂以平肝木；夏生瓜，甘寒以清暑熱；秋生梨，甘涼以肅肺金；冬熟杞，甘溫以益腎水。此即經言五果為助，五味為色，以應五臟也。方伎之流，以法取童女初行經水，謂之紅鉛。多方製煉以惑人，而尤盛行於明末，有術士製一粒丹，用乳調勻，使人仰臥，從鼻灌之，美其名曰進大藥，朝貴多趨之。李可灼紅丸之案，即此物也。按婦人月水咸熱有毒，服之傷腦，術士之言，豈足信哉﹗觀蕭了真金丹詩，亦可悟矣。

竹根木屑，賢者注意，世固無棄物也，惟醫亦然。苟明其意，凡物皆可療疾。如徐嗣伯嘗以棺中死人枕，治尸疰、石疣，及多見鬼物，均應手取效。或問三症不同，何皆用枕而瘥？嗣伯曰︰尸疰鬼氣也，伏而未起，故令人沉滯，以枕治之，魂氣飛越，不附體矣；石疣甚僻，蟲性轉堅，非藥石可遣，因亦以鬼物驅散之；至眼痛而見魍魎者，邪氣入肝也，以邪引邪，固當用枕鉤之。三者不相同而適相似，得其意之所在而治之，故皆驗也。大抵自宋以前，未嘗用此，嗣後靈鞋尸席，與自經死繩，咸用以治病，而本草亦收之耳。

藥有雷丸之名，本草謂與雷斧雷楔。皆霹靂擊物時，精氣所化。若埋於向陽之處，數年後即大如卵，堅如鐵矣。按雷火本地中濕蒸之氣，鬱久勃發，隨地氣升起，泄為陰中之陽。雷丸得其餘氣，故能除胃火，散皮中結熱。然久服則令人陰痿，蓋亦性陰所致。元至正間，邑農家有老嫗，為雷擊死，頃之複蘇，口中含藥一丸，吐以示人。比鄰俞某，意為神丹，奪而吞之，遂患喉痛。物格格然若不化，後因怒咳，隨痰以出，視之狀如李核，質光潤而色黃，斧擊不碎，數年之咽痛遂止。意此即雷丸之類。俞吞時，其升騰之氣方盛，迫火上炎，故患咽痛。迨為怒所激，隨氣湧出，物既去，宜其痛之頓失也。

古無煙草，昔閩人自海外得淡巴菰燃之，以管吸其煙，雲能辟瘴。故明時征滇軍中咸服之，至我朝始盛行於內地。今雖擔夫農工之家，無不備以供客。按本草雲，其性純陽，能得能散，故可化濕御寒，其氣入口，頃刻而周一身，令人通體俱快。然火氣熏灼，大損肺氣，今之多患喉舌諸瘡，未必非嗜煙所致。近人欲避其火熱，以銅為器，置水於中，使煙從水底起，名曰水煙袋。以為得既濟之法，一吸三吸，更傷氣分。衛生者，還宜遠之。

蜀地產椒分五色，以按五行。服餌家謂是草中之大丹，煉服能堅齒發，調關節耐寒暑，久則輕身益壽。按椒性辛熱，能損肺泄氣，煉服亦非所宜。今人因其馨香快膈，每用以蘸食腥膻，不知其助火動血，因以致病者夥矣。浙寧陳彥生好食椒，年未五十齒落，此其驗也。

諸凡含血之物，其骨皆難長。在人自胚胎至成人，必二十年，方堅骨髓。惟麋鹿角自生至堅，不過兩月，計一日夜能長數寸。雖草木之易生，猶不能及。所以能堅筋骨，強陽道，益精髓。舊有髓道士斑龍丸歌曰︰尾閭不禁滄海竭，九轉靈丹都慢說，惟有斑龍頂上珠，能補玉堂並下穴。其丸蓋鹿茸所合也。但鹿則喜山而屬陽，故夏至解角；麋乃喜澤而屬陰，故冬至解角。今采茸不分麋鹿，豈知陰陽既別，功用亦殊，而可混用乎？

四時草木，應候而生，采取亦必及時。非其時則氣味異，而功用亦差。即血肉之品，亦不宜生取，以失其性。嘗聞今之市麝臍者，生而割之，其香未蘊，臍穢尚腥，入藥多至損人。 按麝食芳草，至冬香蘊於臍，入春臍癢，自以爪剔出，采芳婦女，拾以相贈馨香染袖，經年不退，名曰生香，頗不易得。今山中獵戶，嘗取麝糞曝乾，得麝生割臍香，以糞實之，或取飛虻去首足翅，入臍封固，久之香亦不散，名曰當門子，是以一麝而獲五臍之利也。虻且有毒，不良可知，以之和香料猶可，若入藥餌，不反有所損乎？

今市賣有所謂醋鱉者，雲出普陀山。似螺而扁，大如豆粒，言能催生。產婦於臨蓐時吞 __ 兒即持以出。然余嘗試之，恰無驗也。按《海槎余錄》謂是相思子，生海中，好事者，取藏篋笥，終歲不壞，出投醋中，則能轉旋不已，而無催生之說。據此蓋耍物耳，正如閩部疏載莆田所產小白石，狀如杏仁，擘之腹文如蟲，取兩石離立碟中，須臾自相迎合，名曰雌雄石。近亦有市賣者，謂能治目疾，且可合媚藥，其價故甚昂貴，而不知其藉此愚人，亦無佐驗也。

木鱉子，本草言其無毒，能治瀉痢疳積，而發明下又載薊門人有二子，服此俱斃，特著為戒。近聞南門外有農人曹某，年已半百，子僅九齡，患腹痛，時發時止，經年不愈。或言此疳積，木鱉可療，曹即市五文，盡數煎與其子服，不逾時乃肉顫筋弛，骨節盡解而死。按木鱉有二種，一產南中，形細而底凸，又名木虱子。昔人用以治痢，審其性味，不過苦參子之類耳。此種今已絕少，現肆中所賣者，皆番木鱉，出回回國，外科嘗用以敷瘡，服之能殺人，切勿入藥以嘗試也。

夏子益曰︰天地川樹木，皆有脂。此系陰陽氣化之餘，結而成髓。飲天脂者，成上仙；地脂成地仙，山川樹木之脂，壽俱無量。《鬼谷子語仙錄》云：取天脂須於危峰絕頂，人跡罕到之處，置金盤盛明珠，每於寅卯之交往探，有清露即傾去，得漿色白，芳香不散，味極清甘者，是也。地脂於地脈流行聚合之處，從土湧出，不收仍入地。大抵天地之脂，每六十年一泄，山脂即鐘乳之類，鐘乳乃石之汗液，脂其髓也。水脂出大海中，高噴百丈，還落水中，介類吞之得為神。樹脂數千年老樹，枯而複榮者再，始有脂，能化嬰兒，游行不定，頗不易得。《方鎮編年》載高展為井州判官，一日見砌間沫出，以手撮之，試塗一老吏面上，皺皮頓改，顏色如少。展問承天道士，曰︰此名地脂，食之不死，展乃發磚，已無有矣。

國朝康熙間，順德有民入山樵采。忽聞樹頂有兒啼聲，仰視，見古木上有氣縷縷如煙，飛鳥過之皆墮，斫視其中有人，狀類凝脂，問之不應，拂之則笑。一同伴曰︰此名樹脂，非惡物也。遂蒸食，食已覺熱，尋浴溪中，肉盡潰裂而死。余謂仙佛之書，大都渺茫，固不足信。

凡異常之物，智者不食，信然。

使君子之名，相傳有潘州郭使君，療小兒腹痛，每用此取效，因有是稱。按小兒腹痛，蟲患為多，而凡殺蟲藥多苦辛，惟使君子味甘，孩提服餌，不損脾胃，故尤相宜也。至民俗謂蟲無盡殺，盡則無以消食，此真愚俗之言。李時珍嘗譬之樹有蠹；屋有蟻；國有盜，是福是禍，不問可知矣。余亦謂修養之家，必以去三尸，即此類推，蟲固宜殺而不宜留也。

今人好食白淪雞子，言能安五臟，益氣血，而不知其頗不易化，非煮之極熟，多致停滯。《南史》載李道念一病五年，發治未效，丞相褚澄診之曰︰非冷非熱，當是過食白淪雞子耳。煮蒜令食。遂吐一物，形如卵，視之雞雛也，翅足俱全。澄曰︰未盡以蒜更吐之。計出十二枚而愈。又李時珍嘗見一朝貴，每晨必進雞子數枚，久而無恙。因詢其庖，此外尚有何好？

庖言食不撤蒜。李曰︰賴有此耳。觀此足知是物不宜多食，而蒜之能消肉積，亦信然矣。釋道家有五辛之禁，道以韭、薤、蒜、芸、薹、胡荽為五葷，而釋家則葫小蒜興渠慈蔥蔥也。所禁雖有異同，然皆辛熏之品，生食增恚，熟食發淫，以其有損性靈，故屏絕也。

絲瓜《本蔬》中佳品，世俗相傳，其性至寒，食之敗陽。按本草言甘平能除熱，利腸解毒通絡，而《生生編》又謂暖胃助陽。余嘗考其性味，不過甘涼之品。因其涼血，故治腸風崩漏；其絡貫串如人脈絡，故能通絡；其質軟滑，故曰敗陽。暖胃之說，抑何反也。

狗蠅牛虱，古方未嘗用之，而近世醫家每以此治痘，蓋出齊東野語。周密言同僚括蒼陳坡，老儒也，其孫三歲出痘，半漿倒壓，勢已不治。遇一士授藥少許，服之移時即紅潤，乃乞其方以壽世。蓋用狗蠅和醅，以酒調服耳。按藥中蟲蟻，不過取其飛揚走散之功，故多施於傷科外症，以通血閉。痘症全賴氣血以成漿結痂，元虛之症，必當以參、 培養元氣，切勿以此為法也。

嘗見幼科取青蒿中蟲和藥，以治小兒急慢驚風，雲有奇驗。遍閱古方，未見用此。惟《保嬰集》極言其功效，並有詩云：一半朱砂一半雪，其功只在青蒿節，任教死去也還魂，服時須用生人血。蓋用朱粉和之，乳汁點服也。

今人冬月，每以酒和牛乳燉食，而薛立齋言酒不可與乳同飲，蓋乳汁下咽，得酒則鴃○ 頗不易化。若以酒燉食，乳已熱而成塊，本無害也。胡筱園太守晨起食乳，不耐膻氣，急呼酒飲，遂覺膈間痞悶，一日夜不思飲食，服神曲、麥 俱無效。余令取酥與消導藥服之遂愈。酥本乳之精華，得同氣以相引，故能取效也。

世言 有百益一損，梨則百損一益。按 即木瓜，不過藉酸澀之性，得以舒筋伐木，豈若梨之甘能養胃，涼可清心，潤燥化痰，除煩解熱，且渙風邪而消癰毒哉？嘗閱陳鵠《舊續聞》載湖南崔孝廉，道出泗州，聞呂某精太素脈，俾診之。呂曰︰君來年可得官，秋發癰毒，不可治。崔求預處一方，呂謝不能，固請之。乃曰︰京師有大馬劉者可訪也。明年崔果登第，遂訪劉。劉令日啖梨，至二百餘顆，乃遍生小瘡，而無他患。又《類篇》載有士人狀若有疾厭厭然，日無聊賴。醫者楊吉老診之，言氣血為熱鑠，此去三年，當以疽死。士人慮之，聞茅山有忌士能醫，不輕為人治，乃易青衣，投執薪水，役久以實告。道士亦令食梨而愈。考經疏言，膏粱之家，濃味濃酒，縱肆無節，不病痰火，必有癰疽卒中之患。唯頻食佳梨，能轉重為輕，變危為安。據此則梨之功能，夫豈淺鮮，損益之說，抑何相反如此也耶﹗

腰膝無力，腎氣不足也。栗形如腎，故能補腎虛。每於冬月，以袋盛生栗懸高處使乾之，晨起吃數顆，再以豬腎粥助之，久則奇效。然須細嚼，連液吞咽。若頓食至飽，反致傷脾滯氣。

蘇子由詩︰老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨興後，三咽徐收白玉漿。是得食栗之訣矣。

櫻桃味甘性熱，故王維有“飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒”句。張子和言︰舞水一富家有二子，好食紫櫻，日啖一二升，半月後長者發肺痿，幼病肺癰，相繼而殤。嗟乎﹗

天生百果，所以養人。倘縱其嗜欲，反滋其害。邵堯夫云：爽口物多終作疾，真格言也。

蓬氣味辛苦，功專殺伐，古人用之，必輔以參、朮，慮其耗氣也。今人用以破積滯，治胸脅諸痛，取其能散氣中之血耳，而好古言亦能益氣。然審其性味，亦猶濃朴、檳榔之類，益氣之說，切弗輕信。本草載王執中久患心脾痛，服醒脾藥反脹，用蓬、朮炮以水醋，煎服立愈。

余謂脘痛，每多肝木犯胃，蓬朮苦辛泄降，兼之醋味酸收，正合治肝之法，是以效也。

元素曰︰芍、芎上行頭目，下行血海，能散肝經之風，為少陽厥陰血虛頭痛之聖藥。余按︰芎性味辛溫，以佐地芍，而使不寒不滯，故四物湯用以為使，此如六味之有澤瀉也，其非專任之品可知矣。今人每用以為君，治少陽厥陰症，不知陰弱之人多虛熱，挾肝膽之火上炎，而致嘔逆痰咳，頭痛氣喘，是宜甘緩育陰，而使火風自滅，豈可用升散之品以助其勢乎？

虞摶謂骨蒸多汗及氣弱者不可久服，蓋芎 能令真氣走泄，而陰愈虛也。李時珍曰︰芎 肝經藥也，若單服久服，則辛喜歸肺，肺氣偏勝，金來賊木，而肝必受邪，久則偏絕，使人夭亡。故醫者貴乎格物也。

昔人言生薑調中益胃，能除肺經諸病，而為嘔家聖藥。按姜性辛溫，用以宣肺氣，開寒痰，平嘔逆，若為肺胃必需之品則不然。蓋胃為陽土，性喜甘柔，肺應秋金，亦宜清肅，辛散之品，恐非所宜。余謂但可用以醒胃，不當用以益胃。或問︰本草言夜間勿食姜，食之令人氣閉，何也？曰︰肺以氣順為安，臥則氣血寧靜，若以辛溫劫之，使痰氣上壅，而阻氣道。諺云：早除蘿卜夜除姜。亦此意也。

牡蠣一名蚝山，附石而生， 磊相連如房，故亦名蠣房。以是海氣所化，體用皆陰，本草故言能治虛損煩熱。余嘗用以潛陽，較勝於鰒。陶隱居《本通典》︰老雕入海化為 。雲是百歲雕所化。按︰ 即螺類，然蠣生石間，堅實不動，類雖屬介，迥異螺蚌。說恐未然，近人疏方，每書左牡蠣，蓋以左顧為牡也。陳海藏嘗非之，謂是咸水結成，塊然不動，陰陽之道，何由而生？考《南州志》蠣房贊，亦有牝牡異斑句，似牝牡又可以斑辨矣，顧余嘗驗之。所謂左右者，以其附石不移，順流旋轉，水激成紋，非真有雌雄之別也。

蟹為江鄉美品，而吳俗尤多嗜之，每至三秋，不撤此味。昔人言蟹能解結散血，故其字從解言。考其性味鹹寒，能動風耗血，味雖美，多食恰能損人，埤邪言未被霜者不可食。昔余家治屋，工人掘地疏溝，獲一巨蟹，重斤餘。烹食之，夜半腹大痛。洞泄而死。蟹譜震澤漁者，綱得螃蟹，其大如頭，以螯剪綱皆斷，怒欲烹之。其侶有老於漁者曰︰嘗聞龜蟹之殊類者，是江湖之使，烹必有禍。乃令釋之。然凡物之異於常者，食多殺人，豈獨龜蟹而已哉。

菌之種類甚多，閩粵間人所植楠木，沃以米汁而生者，名曰香菌，乃可充饌。若生墟落穢濕之地，則本鬱蒸之氣所化，其性多毒，食之殺人。我邑新橋鎮，昔有農人於竹園中得鮮菌數枚，甚肥白，煮而食之，竟以腹瀉死。憶道光己酉春，淫雨經月，遍地生菌，友人謝月屏家於庭角忽生一菌，大如盆，色淺紅，其紋隱有鳥獸形，謝以為瑞芝，邀余往觀。余曰︰此毒菌也，不久當萎。越夕果漸小，未幾而蔦。謝以人咸為芝，而余獨曰菌，且知其敗之速，謂必有所見。余曰︰嘗閱珍珠船所載李涼公鎮朔方時，耕 於園，樹下產菌一本，大數尺，上有樓台，中間二叟對博，並成三字曰朝榮觀。公聞而疑之，乃令 掘其地。僅三四尺，即有巨蟒穴，其下目光如鏡，口吐沫成菌。今觀君家所生，疑即此類，見背有蓑紋，故知非芝，以氣化必易萎也。

閩產桂圓，味甘肉濃，能悅胃養營，凡勞損心脾而血耗者宜食之。因其形如龍目，故又名龍眼。道家每取肉細嚼，待滿口生津， 下咽，名飲玉泉。余嘗試之，頗益。昔華亭陸平泉宗伯，享壽百齡，日惟食龍眼數千，顏色如少時。然其味過甘，多食令人中滿，有痰熱者，似亦不甚宜也。

初摘鮮蓮，氣清味美，能和中養心氣；煮粥食之，益人脾胃。昔人言生食須去心，否則恐患霍亂。按蓮子中青心，能清心去熱，霍亂之說，不知何據。惟今肆中所賣石蓮，產粵東樹上，其味大苦。曾見食之而作嘔者，今人每用以治痢，誤矣。

側柏代茗，別有一種清芳之氣。當春末夏初，嫩葉方長時采服之，能除風濕。但其性味苦燥，非壯水之品，而丹溪以為補陰要藥，說恐未然。咸豐癸丑洞庭陸秋谷販於陝遇盜迷入山谷，行數裡，杳無人跡，忽聞林間人語，周視恰無所見，惟有大柏一株，枝幹修偉，高出雲際。

時腹中甚餒，因采葉食之，遂忘飢渴。今年逾周甲，須發未斑，步履飲啖，一如少時，每言食柏之驗。曩閱《涵海續編》，廣成子取雲陽液以療世人疾苦，雖垂死可活。初不知雲陽液為何物，後觀抱朴子，山中樹能人語者，非樹語，乃雲陽為之，注云陽樹精也。陸之所食，或唧此耳。

王宇泰云，病酒者，當服枳懼。按枳懼一名木密，又名金鉤，樹似白楊，其子著枝端，長才盈寸，駢生如指，屈曲相連，春生秋熟，霜後味甘如飴。昔人有造酒庫而以枳懼木架屋者，其後一室之酒皆淡薄無味。余少時曾傷酒發熱，取汁服之，反覺中滿，是或味甘所致耳。

鴆，毒鳥也。邕州朝天鋪及深山處有之，其種有二，一大如鴉，黑身赤目；一大如鶚，毛紫綠色，頸長七八寸。雄曰運日，雌曰陰諧，聲如羯鼓。遇毒蛇，則鳴聲邦邦，蛇入石穴，禹步作法，石裂蛇出。秋冬解羽蟄穴，熏之出走，暈眩而斃。以法取膽，盛以銀瓶，倘染哄○ 指即斷；用作毒矢，著人立死。鴆羽瀝酒，犀角即解。凡鴆穴處必多犀，天地所以製殺機也。

蘇君世業藥材，精於辨別，同業咸推巨眼。同治間賈於滬，有航海客攜犀角一箱托售。某開視，遂邀同市共觀。曰︰此名天馬角，偽物也。以此販楚鄂間，可獲利十倍，然殺人亦如之。余若不言，恐售偽者踵至，且慮嗣後無識者，害何底止。遂以百金易之，對眾焚毀，客甚感愧。

冬季大鯖魚膽入川貝末懸壁間，俟乾取末，以治咽喉之疾。而鄺湛若赤雅又云︰其膽治目，功比空青。魚大膽小者上；魚大膽大者次之；魚小膽大者下矣。粵東花懸漁者到得魚懸親剖，官稅其膽，始敢出市，開私者杖。故其詩有︰金環殉吉鷯，花縣稅鯖魚，之句。今藤江所市者，皆以 膽灌黃藤膏偽為之耳。辨之不精，必見笑於魚目矣。

杜詩豈無青精飯，使我顏色好。青精一名南天燭，又名墨飯草，用以煮飯，色純黑。仙經云︰草木之正，氣與神通，食青燭之精，命不複殞，是也。