冬葵子

味甘，寒。主五臟六腑寒熱、羸瘦、五癃，利小便。久服，堅骨、長肌肉、輕
《名醫》曰︰生少室山。十二月采之。
案︰《說文》云︰KT，古文終，葵菜也。《廣雅》云︰，葵也。考KT 與終形相近，
當即《爾雅》 葵。《爾雅》云︰ 葵，繁露。郭璞云︰承露也，大莖小葉，花紫黃色。《
本草圖經》云︰吳人呼為繁露，俗呼胡燕支，子可婦人塗面及作口脂。按︰《名醫》別有落
葵條，一名繁露，亦非也。陶弘景以為終冬至春作子，謂之冬葵，不經甚矣。

莧實

味甘，寒。主青盲，明目，除邪，利大小便，去寒熱。久服，益氣力、不飢、輕身。一
名馬莧。
《名醫》曰︰一名莫實。生淮陽及田中，葉如藍。十一月采。
案︰《說文》云︰莧，莧菜也。《爾雅》云︰蕢，赤莧。郭璞云︰今莧葉之赤莖者。李
當之云︰莧實，當是今白莧。《唐本注》云︰赤莧，一名 ，今名莫實，字誤。

瓜蒂

味苦，寒。主大水身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣，及食諸果，病在胸腹中，
皆吐下之。生平澤。
《名醫》曰︰生蒿高。七月七日采，陰乾。
案︰《說文》云︰瓜， 也，象形；蒂，瓜當也。《廣雅》云︰水芝，瓜也。陶弘景云︰
甜瓜蒂也。

瓜子

味甘，平。主令人閱澤，好顏色，益氣不飢。久服，輕身、耐老。一名水芝（《御覽》
作土芝）。生平澤。
《吳普》曰︰瓜子，一名瓣。七月七日采，可作面脂（《御覽》）。
《名醫》曰︰一名白瓜子。生蒿高。冬瓜仁也，八月采。
案︰《說文》云︰瓣，瓜中實。《廣雅》云︰冬瓜 也，其子謂之瓤。陶弘景云︰白，
當為甘，舊有白字。據《名醫》云︰列中白瓜子，則本名當無。

苦菜

味苦，寒。主五臟邪氣，厭谷，胃痺。久服，安心益氣，聰察少臥，輕身、耐老。一名
荼草，一名選。生川谷。
《名醫》曰︰一名游冬。生益州山陵道旁，凌冬不死。三月三日采，陰乾。
案︰《說文》云︰荼，苦菜也。《廣雅》云︰游冬，苦菜也。《爾雅》云︰荼，苦菜；
又，苦荼。郭璞云︰樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹，今呼早萊者為荼，晚取者為茗，
一名 ，蜀人名之苦菜。陶弘景云︰此即是今茗，茗，一名荼，又令人不眠，亦凌冬不凋而
兼其止。生益州。《唐本》注駁之，非矣。選與 ，音相近。
上菜，上品五種。舊同。