素食食譜

涼拌西芹絲

材 料:

  1. 西洋芹3片
  2. 杏鮑菇2隻
  3. 胡蘿蔔絲一些

調味料:

  1. 鹽 1/2茶匙
  2. 糖1茶匙
  3. 黑胡椒粉少許
  4. 日本芥末醬1茶匙
  5. 檸檬油

作 法:

  1. 西洋芹洗淨去絲,切五公分長段後切薄片再切成細絲泡入冰水2小時。
  2. 杏鮑菇用手撕成細絲,用滾水川燙後取出,沖冷開水擠掉水分。
  3. 將做法1和2加紅蘿蔔絲及調味料一起拌勻。

檸檬油做法:橄欖油加磨細的檸檬皮淨泡一天。

趣味圖案

monk.gif

線上人數

目前有 32 個訪客 以及 沒有會員 在線上

留言板

Copyright © 2018 健康樂活 2.5. All Rights Reserved.
Joomla! 是依照 GNU General Public License.規定發佈的自由軟體