湯粥

止咳蓮藕粥

材料

紅棗5粒、枸杞子20~30粒、老薑兩片、紅糖一湯匙、水700c.c.、蓮藕粉兩湯匙

作法

  1. 先將紅棗、枸杞子、老薑、紅糖及水一起下鍋煮,先大火滾後,小火續煮20分鐘,將純正蓮藕粉兩湯匙先用冷水調勻,慢慢倒入鍋內勾芡。待再滾時,關火燜5分鐘即可

備注

平常可服用,溫熱吃較佳。若夜間咳嗽甚劇,則睡前吃一晚(要溫熱吃),可減緩咳嗽,並有助於睡眠。耐心吃半個月,咳嗽便會明顯改善

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