湯粥

甘麥大棗湯

材料

小麥60g、大棗(紅棗)18粒、甘草15g

作法

  1. 將小麥先用水泡軟,再加以碾碎,大棗洗淨用刀剖開
  2. 然後加入甘草及水1000c.c.,先用大火煮滾,再關成小火續煮60分鐘
  3. 去甘草,吃棗喝湯,每天早晚各吃一碗

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