湯粥

滋補蓮藕粥

材料

紅棗八粒、枸杞子20~30粒、紅糖一湯匙、糯米30g、純正蓮藕粉兩湯匙、水750c.c.

作法

  1. 紅棗洗淨剖開,與枸杞子、紅糖、糯米加水一起煮,滾後小火續煮30分鐘
  2. 純正蓮藕粉先用冷水調勻,就趁熱入鍋勾芡,當再滾時便關火燜,約燜5分鐘,便可進食。

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