湯粥

地瓜燕麥粥

材料

地瓜一條、燕麥片60g(非燥熱性體質可加黃耆)

作法

  1. 若要加黃耆,約15g,黃耆先加水1200c.c.,滾後小火再煮20分鐘,然後將清湯濾出
  2. 將上一步驟之清湯加入地瓜(削皮切丁)與燕麥片,煮至稀爛,便可進食

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