湯粥

小米助眠粥

材料

小米100g、紅棗6粒、枸杞子一湯匙、酸棗仁10g

作法

  1. 先將酸棗仁洗淨加水1000c.c.,入鍋大火煮滾,轉為小火再煮20分鐘,然後將酸棗仁渣濾掉,留湯備用。
  2. 將上項酸棗仁湯加入小米、紅棗、枸杞子(材料均要先洗淨),大火先煮滾,小火續煮30分鐘,關火燜10分鐘即可

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