湯粥

海帶薑湯

材料

海帶、老薑

作法

  1. 將乾燥的海帶一長條,洗淨後剪成小段,不必泡水,直接與老薑薄片五片放入鍋,加水3000c.c.左右
  2. 先以大火煮滾,然後轉為小火,續煮60分鐘
  3. 關火降溫後即可飲用,溫熱喝效果最好,可以緩和胃酸

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