材料

牛肉、洋蔥、糖、奶油、紅蘿蔔、咖哩

作法

1. 馬鈴薯跟牛肉切成一樣的一口大小。
2. 洋蔥跟紅蘿蔔先在大鍋子炒爆香。
3. 肉加胡椒粉跟些許咖哩在平底郭煎表面熟，然後全放入大鍋子。再加入馬鈴薯加水煮軟，最後加咖哩醬（咖哩塊加水煮溶解）煮到黏稠狀。
4. 在平底鍋炒咖哩粉跟奶油，炒了炒之後，也加入大鍋子。