材　料：

1. 小黃瓜300g
2. 檸檬半個
3. 糖2大匙
4. 鹽少許
5. 嫩豆包3片
6. 油3大匙

作　法：

1. 小黃瓜洗淨磨成泥，加入半個檸檬汁及鹽和糖一起拌勻。
2. 鍋中放油放入豆包兩面煎黃，取出切條配小黃泥一起食用。