材　料：(1 0 人份)

馬鈴薯400克、紅蘿蔔70克、小黃瓜70克、蘋果250克、鳳梨3小塊、哈密瓜100克、腰果30克、葡萄乾20克

調味料：

果糖2茶匙、葡萄籽油少許

作　法：

1. 馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜切丁燙熟撈起備用，蘋果哈密瓜切丁備用。
2. 把部分馬鈴薯、蘋果、哈密瓜及鳳梨及調味料放入果汁機打成沙拉泥倒出，再與作法(1)的材料攪拌均勻，再擺上腰果、葡萄乾即可。

營養標示：(1人份)