材料

綠豆兩匙、燕麥仁四匙、海帶芽半匙、香菇三朵、小芹菜兩枝、胡蘿蔔1/3條、馬鈴薯一個、玉米粒兩匙

作法

1. 香菇洗好、泡軟切成絲，胡蘿蔔與馬鈴薯均削皮成丁、海帶芽泡軟
2. 將上項材料與綠豆、燕麥仁、玉米粒一起下鍋，加水適量（至少1000C.C），大火滾後小火續煮45分鐘，關火後將小芹菜切末撒入，即可起鍋進食。