1. 紫菜,白醋,白糖,小竹簾,肉鬆,或甜醃黃羅蔔(日本人放在飯盒那種).~在韓國店就都可以買齊全,紫菜也會標示是做壽司的!~"
2. 煮1杯半的米,2杯水,等電鍋跳起,趁熱加1/3碗的醋,和2匙糖拌勻."
3. 等飯涼後,竹簾上舖紫菜一片,把飯舖在上面,再撒肉鬆,或切一條醃黃羅蔔一起捲起."
4. 最後用刀切一個一個的.ok!

備注

有些直接包小黃瓜一細條或黃羅蔔最簡單,再調個Wasabi加醬油沾著吃,嗆的過癮