材料：
- 洋蔥半顆，蒜末少許
- 絞肉（牛肉豬肉都可以，豬肉有腥味，用酒蒜醃一下）
- 冷凍蔬菜（不要選體積太大的，不好熟，放在麵裡面也怪怪的）
- 義大利醬（口味很多在Kroger右邊第三排，常on sale，隨便買都一樣，玻璃瓶的比 較稀，鐵灌的濃一點）
- 義大利麵（有各種形狀的，我喜歡螺旋狀的pasta，在kroger都跟義大利醬放一起）
作法：
鍋熱油熱，放洋蔥蒜爆香，再放絞肉下去一起炒（也可以將磨菇切片放入），肉色便白 加入義大利醬和冷凍蔬菜拌炒，加水把pasta放進去一起滾（火要關小一點），大概十 分鐘就好了。簡單吧！
備註：
- 如果你是買義大利麵條，那麼另外用水煮熟後再將醬淋上。
- pasta另外先煮過再加進去，比較不會把醬都吸乾了都還沒熟。
- 其實可以先把醬煮好淋到麵上，但是如果你把pasta加進去一起煮，會更入味比較好 吃。
- 忙的時候，可以煮一大鍋醬起來放，只要煮麵就可以吃了，如果你的麵是加進去一起 煮的，不要放太久，一直微波，麵會變軟不Q，就不好吃了！