素食食譜

涼拌三蔬

  1. 山藥、酪梨、秋葵(先燙一下)都切小塊,排盤在一起。

  2. 拌醬:醬油、水果醋(口味可自選)、蔴油(茶仔油或橄欖油)。

  3. 拌醬倒入三蔬盤裏即可!(吃辣者可加一點辣椒或胡椒)

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