點心蛋糕

杏仁凍、茶凍

材料 (10人份)

洋菜粉1包、杏仁露1茶匙、茉莉花茶包1包、低脂鮮奶120c.c、代糖15克、水4杯。

作法

  1. 將茉莉花茶包沖泡成120西西的茉莉花茶。
  2. 將洋菜粉1包加入已煮沸的水中(4杯)煮溶,且加入代糖15克後備用。
  3. 取(作法2)2/3加入低脂鮮奶、杏仁露攪勻,放入模型杯後置入冰箱待涼即可;剩 餘1/3加入茉莉花茶攪勻,放入模型杯後置入冰箱待涼取出即可。

備注

代糖一般使用非砂糖類即可。

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