[thermomix recipe; should be easy to do with any blender]
材料
一包TJ roasted unsalted almond (~ 240g)
一包TJ roasted unsalted hazelnut (~ 240g)
糖 堅果總重的1/5
作法
- 堅果送進烤箱250F烤20分
- 先打粉
把所有材料進主鍋，2秒/turbo 操作六次 - 再磨醬
1分/速度10（愈久愈細滑）
* 原食譜是杏仁:榛果2:1, 搞錯弄成1:1 都很好吃 結論是堅果應可隨便搭配.