材料

紅棗八粒、枸杞子20～30粒、紅糖一湯匙、糯米30g、純正蓮藕粉兩湯匙、水750c.c.

作法

1. 紅棗洗淨剖開，與枸杞子、紅糖、糯米加水一起煮，滾後小火續煮30分鐘
2. 純正蓮藕粉先用冷水調勻，就趁熱入鍋勾芡，當再滾時便關火燜，約燜5分鐘，便可進食。