材料

竹笙、金針、素火腿、蠔菇 、鹽、味精、香油、胡椒粉

作法

1. 竹笙泡水洗淨切段，金針泡水打結、素火腿蠔菇切片
2. 將所有材料加水放入鍋中煮約10分鐘，加鹽、味精、胡椒粉起鍋再淋上香油即可