衛生署公佈100年國人十大主要死因，惡性腫瘤連續30年蟬連首位，順位依序為:惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、肺炎、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變。
根據衛生署統計，100年國人因癌症死亡的人數為4萬2559人在，平均每12分21秒有1人死於癌症，等於每四名死亡人口就有一人因癌症逝世，其中男性癌症死亡人數幾乎是女性的兩倍之多，比99年快了27秒。主要癌症死因，又以肺癌、肝癌、及結腸直腸癌位居癌症死亡前三位。
據行政院衛生署100年之癌症調查報告: 每年有將近4萬多人死於癌症，癌症已成為國人最大的殺手，您能不重視嗎？我們認為定期癌症檢查是必要的國健局也說，活得久，也要活得健康，所以加強疾病預防和保健，才能真正延長壽命，確保健康。
下圖為99年十大死因(民視新聞報導 : 國人十大死因 癌症連29年榜首 )
癌末醫師健康活過20年：不用抗癌劑的星野葛森療法
1992年，任教於日本北部福島縣立醫學大學的醫科教授星野仁彥，得知自己罹患了結腸癌。在進行腫瘤切除手術時，星野博士的腫瘤醫師發現癌細胞已經轉移到肝臟。
在手術後的醫療照護期間，動刀的醫師議他進行多個療程的化學治療。由於以化療醫治結腸╱直腸癌有明顯的不良副作用，失敗率也過高（93%的結腸╱直腸癌患者會在接受化療後死亡），肝癌轉移的預後則更不樂觀（97%的患者在接受化療後死亡），因此星野教授拒絕接受細胞毒性藥劑，改而自行著手實施葛森療法。
至今，星野教授健康活過了二十多年，他和他的腫瘤醫師都宣稱，他的結腸癌和肝臟的轉移都已經「治癒」。
現在，每一年都會累積更多的醫學和科學證據顯示，可能造成癌症或其他令人衰弱的急性、慢性疾病因素，都可以藉由飲食來預防或治療；而葛森博士的治療計畫，就是讓病患接受大量營養，同時一併採用其他治療方式，使生病的身體再生，重拾健康──事實上，原本用於治療癌症的葛森療法，對於幾乎任何一種被認為「無法醫治」的急性或慢性退化疾病，都能發揮矯正和治療的功效。
葛森博士的營養處方，使用大量植物性食物，包括生鮮水果、煮熟的蔬菜、沙拉、特殊的湯品、燕麥，還有新鮮現榨有機蔬果汁── 大量攝取這些食物，可以毫無例外地讓不健康的身體康復，以及預防運作正常的身體失去健康。
是藉由擴張膽管和清潔肝臟，來去除循環系統中的毒物和部分代謝物。葛森博士相信，肝臟是維繫身體的生化，以常保健康和克服退化性疾病――尤其是癌症――最重要的器官。
「星野葛森療法」是葛森自然療法改良版，更適合現代人作息，不需住院療養，在家就能執行。
星野葛森療法五大基本原則：
- 無鹽飲食
- 限制油脂類與動物性蛋白質
- 攝取大量而多種類的果菜汁
- 禁止酒精、咖啡因、吸菸、精製砂糖、人工食品添加物（色素、防腐劑等）
- 三餐以薯芋類、未精白的穀類（糙米、胚牙米、全麥粉）等碳水化合物、豆類、新鮮的蔬菜和水果、堅果類（核桃、花生、杏仁果等）、海藻類為中心。