材料

薏仁50g、紅豆50g、山藥2兩

作法

  1. 薏仁與紅豆洗淨後,加水煮至熟爛。山藥削皮切丁,放入鍋內約煮三分鐘,即可進食

功效

薏仁利脾胃、消水腫,可防病抗癌,紅豆可利水消腫,清熱解毒,二者與山藥同煮,對手腳浮腫特別有效

備注

宜清淡進食,不可加糖