一般食譜

肉燥

作法

  1. 油少許加入絞肉略炒。
  2. 加入醬油,冰糖,蔥酥拌炒。以小火慢燉致滾兩分鐘,讓絞肉入味。
  3. 加入少許的水,小火滾15分鐘。
  4. 記得炒肉之後出來的水要倒掉

備注

肉燥加滷包才會香....還是加蒜末爆香....

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