各式各樣的蘆薈大餐，配上蘆薈酒，夏天享用清清涼涼真是太讚了！

等一等！張開嘴巴之前，量一量你可能吃下多少蘆薈；醫師警告，蘆薈一天吃的量不能超過10C.C.，否則可能會吃成腸癌或是胃癌。林口長庚醫院毒物科主任林杰樑：「蘆薈含有所謂大黃素這種東西，在老鼠實驗上曾經發現，長久大量服用這種大黃素的話，小老鼠會產生胃癌的反應。」

「所謂蘆薈有毒的地方，就是在這邊的刺（邊皮），我們現在拿一把白色的刀子，白色刀子往邊邊削下去的時候，可以很明顯的看到，會有黃色的汁液，這個汁液就是所謂的大黃素。」

一般家庭都會種植這種蘆薈，常被用在蚊子叮咬或是日曬後的腫脹不適感，蘆薈具有排便順暢效果，就是裡頭含有大黃素，醫師警告，千萬別讓幼童和孕婦吃，輕則拉肚子，重則脫水，甚至癌症找上門。