台灣地區，因河川、溪流污染日趨嚴重，加上上游水源區被嚴重破壞，使台灣的居民飲用水安全亮起了紅燈，水廠因此加重氯氣消毒，使自來水中的氯氣含量，超出其他國家甚多。而市售濾水器種類繁多，功能複雜，價格昂貴，故在此介紹一種自己就能做的「簡易濾水器」，不僅效果佳，並且經濟實惠，值得一試。

做法：

1. 利用塑膠飲料容器，如保特瓶、牛奶瓶、果汁瓶，用剪刀將底部截掉，兩側各鑽一個孔，穿一條繩子（約30公分長）並在兩側各打一個結。
2. 把25公分×60公分大小的紗布2張對摺，縫成袋狀。
3. 把粒狀椰殼活性碳約250公克（化學原料行可買到）， 裝入紗布袋裡，袋口以棉線紮緊。
4. 在水龍頭下面充分揉洗，直到洗出的水， 顏色由黑色變成透明無色為止，再將它塞入容器內。
5. 蓋子上放二、三層紗布，再把打洞的蓋子扭緊。
6. 把瓶底朝上的簡易濾水器，直接掛在水龍頭上，注入自來水，瓶口流出的即為乾淨的飲用水了。

每隔半個月，紗袋中的活性碳要用鍋子在水中煮5分鐘，以防雜菌繁殖，亦可恢復活性碳的吸附能力，如此活性碳可重覆使用達2年之久，成本低，既經濟又實惠。簡易濾水器可濾掉水中的霉味及殘留的餘氯， 將濾過的水拿來泡茶、沖咖啡，味道特別甘美，沒有苦澀味。